Как я понимаю, функция EnumDisplaySettings возвращает видеорежимы, которые поддерживаются видеокартой. Можно ли как-нибудь определить, какие из них поддерживаются монитором, а какие нет?
смотри в сторону VESA Display Data Channel Command Interface (DDC/CI). Если ты имеешь ввиду есть ли такая WinAPI функция, то лично мне никогда не встречалась.