Подскажите пожалуйста, как получить, например, в Сайсе, доступ к адресному пространству реального режима?
можно: команда bpint. Если это в windows то где-то половина интов MS-DOS все равно не выполняються в реальном времени, если нужно именно реально испльзуй софтайс для DOS