Ну тебя видимо в гугле забаняли, так что давай помогу: https://www.geeksforgeeks.org/convert-hexadecimal-value-string-ascii-value-string/
Нельзя, алгоритм прост и понятен. Я не понимаю, зачем тебе писать на асме, если ты не хочешь ничему учится, а просто копипастишь код? Иди пиши на Джавах там, на Петонах. Зашел на стековерфлоу, скопипастил код, готово.
Ты просто не в курсе, этот господин на форуме занимается ровно двумя вещами: просит готовый код, чтобы его скопипастить, и просит найти ошибку в коде, который он скопипастил, но который не работает.